Salladslöken kommer ursprungligen från Mongoliet och Sibirien, där den fortfarande används och är
lika vanlig som den gula löken är vanlig i Sverige. 


Salladslök påminner till utseendet om purjolök men är mer släkt med vanlig lök. Den har en mild
smak och man kan äta både själva löken och blasten.

Användning / Tillagning

Den passar fint i en sallat, skivade i tunna skivor, som kokt i saltat vatten, eller att woka.

Förvaring

Den ska förvaras i kylskåp men har kortare hållbarhet än vanlig lök.

Säsong

Torfolk & Vänner brukar vanligen ha salladslök från juni fram till september.